SHIHO✳︎らいふいずびゅーてぃふる

31歳一児の母。『心も体もキレイになりたい』をモットーに、仕事もプライベートも子育ても楽しむ日々を綴るブログです☆

冬の鍋料理にピッタリ!『貴(たか)ふかまり』〜永山本家酒造場

Shihoです♪


先日、紹介した大阪中崎町にある『れれれ堂』
そちらで出会った一杯。

『貴(たか)ふかまり

山口県産のお米と水にこだわり、
山田錦」を贅沢に使用した日本酒です。

すっきりとした中にもしっかりと味が感じられるお酒でした✨
鍋料理とぜひ合わせたい一本です。


ぜひご紹介します♪


『貴(たか)ふかまり

f:id:shiholifebeauty:20210131235437j:plain

実は、季節のお酒として、10月1日「日本酒の日」に解禁する秋のお酒なんです。
旨みの出やすい「山田錦」を贅沢に使用して、秋刀魚やキノコなど秋の味覚を楽しめるように作られています。

そして、冬の鍋料理にも合う!
すっきりとした中にもしっかりと味が感じられるお酒なので、お鍋にもピッタリです✨


1杯目はひやで、
2杯目からは40℃のぬる燗がオススメだとか😊

私は『ひや』でいただきました🍶
とても飲みやすかったです✨✨✨
ぬる燗もぜひ試してみたいと思います。


貴ふかまり 詳細

品目 日本酒
タイプ 特別純米
内容量 720ml / 1.8ℓ
値段 3080円(税込)

アルコール分 15度
精米歩合 60%
使用米 山田錦100%
発売時期 10月1日〜


永山本家酒造場

f:id:shiholifebeauty:20210131235559j:plain
出典:会社概要 / <br>沿革 | 株式会社 永山本家酒造場

『貴 ふかまり』を生み出したのは、
『永山本家酒造場』

明治21年山口県宇部市に創立。
山口県産のお米と水にこだわり、その土地だからこその味わいを大事に、日本酒を作り続けている酒造です。

その土地でしか出せない味。
とても惹かれます。
各地の良さが出る日本酒に出会いたいですね〜


永山本家酒造場
〒759-0133 山口県宇部市大字車地138番地
Tel.0836-62-0088
Fax.0836-62-0509
HP:https://www.domainetaka.com/news/

『貴 ふかまり』の購入は、電話にてお問い合わせください。


まとめ

いかがでしたか?
冬のこの時期の鍋料理にピッタリの日本酒
『貴 ふかまり
ぜひ飲んでみてください✨


大阪中崎町『れれれ堂』の記事はこちら。
大阪中崎町で見つけた味噌炊きと日本酒の店『れれれ堂』 - SHIHO✳︎らいふいずびゅーてぃふる