冬の鍋料理にピッタリ!『貴(たか)ふかまり』〜永山本家酒造場
Shihoです♪
先日、紹介した大阪中崎町にある『れれれ堂』
そちらで出会った一杯。
『貴(たか)ふかまり』
山口県産のお米と水にこだわり、
「山田錦」を贅沢に使用した日本酒です。
すっきりとした中にもしっかりと味が感じられるお酒でした✨
鍋料理とぜひ合わせたい一本です。
ぜひご紹介します♪
『貴(たか)ふかまり』
実は、季節のお酒として、10月1日「日本酒の日」に解禁する秋のお酒なんです。
旨みの出やすい「山田錦」を贅沢に使用して、秋刀魚やキノコなど秋の味覚を楽しめるように作られています。
そして、冬の鍋料理にも合う!
すっきりとした中にもしっかりと味が感じられるお酒なので、お鍋にもピッタリです✨
1杯目はひやで、
2杯目からは40℃のぬる燗がオススメだとか😊
私は『ひや』でいただきました🍶
とても飲みやすかったです✨✨✨
ぬる燗もぜひ試してみたいと思います。
貴ふかまり 詳細
品目 日本酒
タイプ 特別純米
内容量 720ml / 1.8ℓ
値段 3080円(税込)
永山本家酒造場
出典:会社概要 / <br>沿革 | 株式会社 永山本家酒造場
『貴 ふかまり』を生み出したのは、
『永山本家酒造場』
明治21年に山口県宇部市に創立。
山口県産のお米と水にこだわり、その土地だからこその味わいを大事に、日本酒を作り続けている酒造です。
その土地でしか出せない味。
とても惹かれます。
各地の良さが出る日本酒に出会いたいですね〜
永山本家酒造場
〒759-0133 山口県宇部市大字車地138番地
Tel.0836-62-0088
Fax.0836-62-0509
HP:https://www.domainetaka.com/news/
『貴 ふかまり』の購入は、電話にてお問い合わせください。
まとめ
いかがでしたか?
冬のこの時期の鍋料理にピッタリの日本酒
『貴 ふかまり』
ぜひ飲んでみてください✨
大阪中崎町『れれれ堂』の記事はこちら。
大阪中崎町で見つけた味噌炊きと日本酒の店『れれれ堂』 - SHIHO✳︎らいふいずびゅーてぃふる